从澡堂子出来洛默言几乎换了一个人，一身白色绸子夹棉长衣，足下厚底高帮白鞋，头发直接束起挽成一个髻，上面插着根戴着朵白色绢花的木簪，清清爽爽，利利落落，如沐春风。
大燕国民风要比大凤国开放，对男子并不严苛，出行，骑马，郊游，抛头露面做事都很正常，只有少数人家才会迂腐地将公子养成大门不得出二门不得进的深闺。看着街上随处可见年轻男子，穿着春衫，和家人或者同伴来来往往，洛默言走在其中内心有些感叹，两个多月前怎么也不会想到自己能在大燕国的城里行走，真是世事无常啊！
来到一条商业街上，路两边都是中高档次的店铺酒楼，中午的饭口虽然过了，可生意火爆的酒楼还是宾客满座，伙计唱和声不断。
洛默言来回转悠了几次，进了一家相对冷清的酒楼。
“夫人好，里面请，雅座楼上请！”一个收拾得干净利落，十五六岁的姑娘迎了上来，肩上搭着白手巾，笑脸如花一般，正是这里的小二。
对已婚女子，娘子是普遍通俗的称呼，表示尊敬、对有身份的已婚女子就叫夫人了，小二这也是看洛默言的打扮叫夫人的。
“雅座吧。”洛默言随意地扫了几眼大厅，寥寥无几的几个客人，比起街对面的那家酒楼火爆程度真是冷冷清清。
洛默言在小二的引领下进了一个雅阁，坐下四下打量，三面都是屏风，绣的花团富贵，瞧着就带着热闹劲。
“你们这生意不大好啊，不会是饭菜不合口吧？”
“夫人说笑了，哪能呢！只是这饭口过了，相对清静些。我管保夫人只要用了我家的饭菜，下次一定还想用！”小二挺着胸脯保证着。
“那就好，拣些你们酒楼招牌菜上吧，酒就不用了，有牛奶或者羊奶吗，给我来一盏。”
“有，夫人要加什么吗？”
“那就牛奶吧，放点糖，不过不要太甜，滚烫的。主食来碗粥吧，稍后一些再上。”
粥？小二有点意外，这时候怎么会要粥，但还是点头哈腰一番转身去了。
很快荤的素的上了一大桌，卖相也极好，名字也是一串串的，什么花开富贵，五福临门，长长久久等等。
洛默言盘腿坐在罗汉椅上，就是缩小版的四方罗汉床。这里的人们多数都是盘腿而坐，这也是因为地处北方，一年有半年在寒冷中度过，家家火炕，地龙，来客也是直接上炕，上炕不能伸腿坐着吧，那也太不雅观了，何况也占地方，就慢慢地形成了盘坐。
一个地方一种风俗，不是无缘无故形成的。
听着小二热情洋溢地介绍着，洛默言小心喝着热牛奶，间或品尝着桌上的菜，不时问几句这个是怎么做的，什么由来，慢慢地对这里的高档次饮食有了些了解。
北方严寒，冬季几乎吃不到蔬菜，虽说有暖窑，可以培植出一些青菜，但价格昂贵，即使有钱人家也不可能想吃就吃，只有在过年、款待重要的客人才会买上一点，所以多数都是干菜，而干菜没有肉吃到嘴里就像柴禾一样，这样一来，各种肉类就成了配菜的主要食材。其中猪肉为主，羊肉为辅，牛肉、驴肉比较贵，其次鱼、鸡、鸭等。口味上也偏重，做法多数是煮，无论什么菜都是汤汤水水的，看着挺多，其实没多少，不过吃的人却觉得很过瘾。
